【海外旅行者も安心】多言語メニュー＆キャッシュレス対応！倍煎舎が外国人観光客に人気の理由

10月29日

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北海道・札幌を訪れる外国人旅行者（インバウンド）にとって、本場の「札幌ラーメン」を味わうことは旅行のハイライトの一つです。特に昭和のレトロな風情が漂う「元祖さっぽろラーメン横丁（Ganso Ramen Yokocho）」は、国内外から絶大な人気を誇る観光スポットとなっています。

しかし、海外からのお客様にとって「注文方法が分からない」「現金（日本円）の持ち合わせが少ない」「アレルギーや食材が分からない」といった不安はつきもの。

元祖さっぽろラーメン横丁内に位置する「味噌専門倍煎舎（BAISENSHA）」では、海外旅行者の方が言語や決済の壁を感じることなく、快適に絶品ラーメンを楽しめる環境を整えています。

1. タッチパネル式「多言語対応券売機」で注文もスムーズ

日本のラーメン店で一般的な「食券機」ですが、日本語表記のみだと戸惑ってしまう外国人のお客様も少なくありません。

倍煎舎では、英語（English）・中国語（繁体字/簡体字）・韓国語（Korean）に対応したタッチパネル式の多言語券売機を導入しています。

日本語が話せなくても、指先ひとつでスムーズにお好みのラーメンをご注文いただけます。

「両替の手間を省きたい」「旅行中はクレジットカードやスマホ決済メインで過ごしたい」という海外旅行者のニーズにしっかりお応えしています。

現金を用意することなく、普段お使いの決済方法でスピーディーにお支払いが可能です。

店頭や座席には、英語・繁体字・簡体字・韓国語を記載したイラスト付きのメニューをご用意しています。

また、アレルギーや特定の食材を気にされるお客様のために、アレルゲン表記やピクトグラム（視覚的マーク）を取り入れた案内に取り組んでいます。ご不明な点がある場合は、スタッフが丁寧に対応いたしますのでご安心ください。

倍煎舎の看板メニューである「香煎味噌らーめん（Kosen Miso Ramen）」は、強火で炒めた香ばしい味噌スープとプリッとした玉子麺の絶妙なハーモニーで、Googleレビューや海外の旅行口コミサイトでも高い評価をいただいています。

朝8:00〜深夜3:00まで営業しているため、早朝の観光前（朝ラー）や、すすきのの夜を楽しんだ後のシメの一杯にも最適です。

言語や決済の心配をすることなく、誰もが安心して最高の札幌味噌ラーメンを味わえるお店――それが「倍煎舎」です。

札幌・すすきのへお越しの際は、ぜひ「元祖さっぽろラーメン横丁」の倍煎舎へお気軽にお立ち寄りください。スタッフ一同、世界中からのお客様を笑顔でお迎えいたします！